Sütlü cold brew, soğuk demleme kahve metoduna süt ekleyerek yapılan bir kahve türüdür. Cold brew yapımı normal kahve demlemeye göre daha uzun ve yavaş süreçler gerektirir. Kahve çekirdekleri soğuk su ile birkaç saat boyunca bekletilir ve özütlenir. Daha sonra süzülerek hazır hale getirilir.
Sütlü cold brew ise, hazırlanan soğuk demleme kahveye süt eklenerek yapılır. Bu yöntemle hazırlanan kahveler, daha az asit içerir ve daha yumuşak bir tat profili sunar. Ayrıca sütün içeriği sayesinde daha kremsi bir tat ve aromaya sahiptir.
Sütlü cold brew genellikle sade veya tatlandırıcılar ile servis edilir. Farklı tatlarda sütler de tercih edilebilir. Örneğin hindistan cevizi sütü veya badem sütü kullanarak vegan bir seçenek de yapılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page